딸기는 과일인가요? 채소인가요?
많은 사람이 맛있게 먹는 딸기는 과일인지 채소인지 헷갈리는데요. 그래서 이번 글에서는 과일과 채소의 정의와 구분 기준을 통하여 이를 확인해보겠습니다. 그리고 딸기의 특징과 효능에 대해서도 간단하게 확인해볼께요. 과일과 채소의 차이점 과일과 채소를 구분하는 기준은 여러 가지가 있습니다. 식물학적인 기준으로는 과일은 씨방이나 그와 관련된 기관입니다. 반면 채소는 그 외의 부분 (식물의 잎, 줄기, 뿌리, 꽃 등) 이라고 할 수 있습니다. 농학적인 기준으로 과일은 먹을 수 있는 나무의 열매이고, 채소는 밭에서 심어서 먹는 식물이라고 할 수 있습니다. 요리적인 기준으로는 과일은 닷맛이 나는 열매이고, 채소는 쓴맛이나 산뜻한 맛이 나는 식물입니다. 딸기는 과일인가 채소인가? 딸기와 같은 경우 구분 기준에 따라 과..
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2023. 11. 20. 16:19