티스토리 뷰
양파 싹나면 먹어도 될까?
양파는 다양한 요리에 사용되는 식재료입니다. 다만 이런 양파를 보관하다보면 싹이 나게 되는 경우가 발생하는데요. 싹이 난 양파 과연 섭취를 해도되는지에 대해 알아보도록 하겠습니다. 확인하시고 싹난 양파의 처리에 대한 문제를 해결하시기 바랍니다.
양파싹의 문제 여부는?
대부분의 사람들에게 양파싹을 먹는 것에는 큰 문제가 없다고 합니다. 다행이 양파싹에는 별다른 문제가 없기 때문에 먹어도 큰 걱정은 없는데요. 다만 싹이 난 양파는 쓴맛이 강해질 수 있다고 하구요. 당연히 양파 알레르기가 있거나 소화기관에 문제가 있다면 주의를 하셔야 해요.
양파싹이 났을 때 부패는?
양파가 싹이 났을 때에는 때때로 부패를 동반할 수 있습니다. 때문에 양파싹이 보이고 양파에 곰팡이가 보이면 주저없이 버리시기 바랍니다. 추가로 퀴퀴한 냄새가 나는 것도 주의하세요.
결론적으로 양파싹은 먹어도 되지만 조심을 하는 것이 좋다고 하구요. 부패가 되었다는 것이 확인되면 버려야 한다는 것을 기억하세요. 마지막으로 보관은 통으로 냉동실에 보관하는 것보다 얇게 썰어 냉동팩에 공기를 빼고 얼려주는 것이 좋다고 하네요.
댓글