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남자들의 소울푸드, 제육볶음! 누구나 좋아하는 메뉴이지만, 막상 집에서 해 먹으려고 하면 양 조절에 실패하는 경우가 많죠. "제육볶음 1인분은 대체 몇 그램일까?" 고민하셨던 분들을 위해 오늘은 제육볶음 1인분 정량에 대해 알려드릴게요.
제육볶음 1인분은 보통 200g에서 300g 사이입니다. 하지만 식당마다, 그리고 집에서 조리하는지에 따라 조금씩 차이가 있을 수 있어요.
la갈비 2kg 몇인분인가요? 양 조절부터 황금 레시피까지
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식당 기준: 일반적으로 식당에서는 1인분에 200g ~ 250g 정도의 고기를 사용합니다. 만약 공깃밥과 반찬이 함께 나오는 '제육볶음 정식'이라면 300g까지도 제공될 수 있습니다.
집밥 기준: 집에서 직접 요리할 때는 개인의 식사량에 맞춰 조절하는 것이 가장 좋습니다. 보통 200g 정도면 충분하지만, 평소 고기를 즐겨 드신다면 250g까지도 괜찮습니다.
나에게 맞는 제육볶음 1인분 레시피 (돼지고기 200g 기준)
이제 제육볶음 1인분 황금 레시피를 알아볼까요? 돼지고기 200g을 기준으로 한 간단한 레시피를 소개합니다.
재료:
- 돼지고기 (앞다리살 또는 삼겹살) 200g
- 대파
- 양념장: 설탕 1 큰술, 진간장 1 큰술, 고춧가루 1 큰술, 소주 또는 맛술 1 큰술, 고추장 1/2 큰술, 다진 마늘 1/2 큰술
만드는 법:
- 팬에 돼지고기를 올리고 설탕을 골고루 뿌려 구워주세요.
- 고기에서 기름이 충분히 나오면 대파를 넣어 함께 볶습니다.
- 대파가 노릇하게 익으면 나머지 양념 재료를 모두 넣고 함께 볶아주세요.
- 마지막으로 고춧가루를 넣고, 양념이 잘 섞이지 않으면 물을 살짝 넣어 섞어줍니다.
- 취향에 따라 참기름, 깨, 후추를 뿌려 마무리하면 맛있는 제육볶음 완성.
이제 더 이상 제육볶음 1인분 양 때문에 고민하지 마세요! 오늘 알려드린 정보를 바탕으로 집에서도 맛있는 제육볶음을 즐겨보시길 바랍니다.
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