김치냉장고 김치통 배추몇포기 들어가나요?

 

혹시 김치냉장고 김치통에 배추를 얼마나 넣어야 할지 늘 헷갈리셨던 적 있으신가요? 저도 김장철만 되면 그 고민 때문에 머리가 지끈지끈 아팠답니다. 분명히 김치통은 큰 것 같은데 막상 배추를 넣다 보면 턱없이 부족한 느낌이랄까요? 그래서 오늘은 제가 직접 겪었던 시행착오를 바탕으로 김치냉장고 김치통에 배추를 얼마나 넣어야 하는지 그리고 김치통 고르는 팁까지 알려드릴게요. 

 

김치통 용량 이게 은근히 중요하더라고요?

솔직히 예전에는 김치통 용량 같은 건 제대로 신경도 안 썼어요. 그냥 ‘크면 좋겠지’ 싶었거든요. 근데 그게 아니더라고요! 일반 냉장고 김치통이랑 김치냉장고 김치통은 용량이 확 다르잖아요. 일반 냉장고용은 보통 2~3리터부터 시작하는데, 여기에 배추 한두 포기 정도 넣으면 딱 맞아요. 8~10리터 정도 되는 김치통에는 세네 포기 정도? 물론 배추 크기에 따라 다르겠지만요. 근데 김치냉장고용 김치통은 훨씬 크죠. 12~14리터짜리에는 배추 다섯, 여섯 포기 정도, 15~18리터짜리에는 일곱, 여덟 포기까지도 들어가더라고요. 물론 이것도 대략적인 거고 배추 크기나 김치 종류에 따라 조금씩 달라질 수 있다는 거 잊지 마세요.

 

 

김치통 선택 왜 그렇게 중요할까요?

제가 김치통에 대해 제대로 고민하게 된 계기가 있었어요. 예전에 멋모르고 너무 작은 김치통에 김치를 꽉꽉 눌러 담았다가 낭패를 본 적이 있거든요. 김치가 숨 쉴 틈도 없이 갇혀서 그런지 발효가 제대로 안 되고 풋내가 나는 거예요. 반대로 너무 큰 김치통에 김치를 조금만 넣어두면, 김치가 공기에 너무 많이 노출돼서 금방 시어지더라고요. 그때 깨달았죠. 아, 김치통 선택이 진짜 중요하구나! 우리 집 김치 소비량, 그리고 담그는 김치 종류를 꼼꼼히 따져보고 김치통을 골라야 한다는 걸요. 김치냉장고 김치통 배추몇포기를 고민하기 전에, 먼저 김치통 자체의 중요성을 알아야 하는 거죠.

 

김치냉장고 김치통 배추몇포기가 딱 적당할까요?

김치냉장고 김치통 배추몇포기가 들어가느냐 이거죠? 앞서 말씀드린 것처럼 김치통 용량에 따라 달라지는데요. 다시 한번 정리해 드릴게요. 12~14리터 김치통에는 배추 5~6포기, 15~18리터 김치통에는 배추 7~8포기 정도가 적당해요. 하지만 이건 정말 ‘대략적인’ 숫자라는 거! 배추 크기가 크면 당연히 덜 들어가고 작으면 더 들어가겠죠? 그리고 김치를 썰어서 넣느냐, 아니면 통째로 넣느냐에 따라서도 달라지고요. 그러니까 딱 몇 포기! 이렇게 단정 지을 수는 없지만, 이 정도 범위 안에서 생각하시면 될 거예요. 김치냉장고 김치통 배추몇포기, 정말 궁금하셨죠? 이 정도면 대략 감이 오시리라 믿어요.

 

 

김치통 고를 때 이것만은 꼭 확인하세요

김치통 고를 때 용량만 볼 게 아니에요. 진짜 중요한 건 밀폐력! 김치는 발효 식품이라서 공기와의 접촉을 최소화하는 게 정말 중요하거든요. 밀폐가 제대로 안 되면 김치가 금방 쉬어버리고, 맛도 변하고, 냄새도 나고 끔찍하죠? 그래서 저는 김치통 고를 때 밀폐력부터 꼼꼼하게 확인해요. 요즘에는 발효 숙성 기능까지 있는 김치통도 있더라고요? 그런 거 쓰면 김치 맛이 더 오래 유지된다고 하니, 한번 알아봐도 좋을 것 같아요. 김치냉장고 김치통 배추몇포기를 완벽하게 맞춰도, 밀폐력이 엉망이면 말짱 도루묵이라는 거! 꼭 기억하세요.

 

 

김치 보관 김치통만으로는 부족하다

김치 오래 보관하는 비법, 김치통만으로는 부족해요. 저만의 꿀팁 몇 가지 알려드릴게요. 일단 김치를 김치통에 넣을 때, 맨 위에 우거지나 배춧잎 같은 걸로 덮어주세요. 그리고 김치가 국물에 잠기도록 해주는 게 좋아요. 물김치처럼 말이죠. 이렇게 하면 김치가 공기 접촉을 덜해서 더 오래 신선하게 유지되거든요. 그리고 김치냉장고! 이거 진짜 필수템이에요. 김치냉장고는 일반 냉장고보다 온도를 훨씬 일정하게 유지해줘서 김치 맛이 변하는 걸 막아주거든요. 김치냉장고 김치통 배추몇포기를 정확하게 맞춰 넣고, 보관법까지 신경 쓰면 금상첨화겠죠?

 

 

김치 종류에 따라 김치통 사이즈도 달라져야 한다?

김치 종류에 따라서 김치통 용량을 조금씩 다르게 해야 한다는 사실, 알고 계셨나요? 예를 들어 겉절이처럼 물기가 많은 김치는 부피가 커지니까, 좀 더 큰 김치통에 넣는 게 좋아요. 반대로 깍두기처럼 무 덩어리가 많은 김치는 상대적으로 부피가 적게 나가니까, 조금 작은 김치통도 괜찮고요. 물론 가장 중요한 건 우리 집 식구들의 김치 소비량이겠죠? 우리 가족은 김치를 얼마나 자주, 얼마나 많이 먹는지, 어떤 김치를 좋아하는지 이런 걸 종합적으로 고려해서 김치통 사이즈를 결정해야 후회하지 않아요. 김치냉장고 김치통 배추몇포기를 결정할 때도 이런 모든 요소를 꼼꼼히 따져봐야 한다는 거 잊지 마세요.

 

김장김치 냉장고에 바로 넣나요?

 

마무리

결론적으로 맛있는 김치를 식탁의 주인공으로 만들고 싶다면, 적절한 김치통 선택과 보관 방법이 정말 중요하다는 거예요. 오늘 제가 말씀드린 김치통 용량, 밀폐력, 보관 팁, 그리고 김치 종류까지! 이 모든 걸 고려해서 우리 집에 딱 맞는 김치통을 고르고, 정성껏 김치를 보관한다면, 언제나 맛있는 김치를 즐길 수 있을 거예요. 김치냉장고 김치통 배추몇포기, 이제 더 이상 고민하지 마시고, 제가 알려드린 팁을 참고해서 현명하게 선택하세요. 작은 차이가 큰 변화를 가져온다는 거, 김치 보관에도 똑같이 적용된다는 사실! 꼭 기억하시고, 맛있는 김치 생활 즐기시길 바랄게요.